竹亦烘干機概述
竹亦為竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹稈和竹葉等為營養源。野生時多生長于楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林里，其土質有黑色壤土、紫色土、黃泥土等。其菌絲能穿透許多微生物的拮抗線，能利用許多微生物不能利用的纖維素、木質素。因此，人工栽培時，可用竹木屑及多種農作物秸稈及少量無機鹽等，即可滿足其營養需求。竹亦的加工，在廣西、福建、四川、 湖南有專門做竹亦生意。現在隨著竹亦烘干機的引進，越來越多人 使用竹亦烘干機來生產竹亦。
德正機械竹亦的烘干工藝
室外竹亦的破蕾開裙一般在凌晨，必須做到隨開隨采，可將一半的果實或成熟的菌蛋采回室內待其全部開雷。采收時，用刀從菌托底部切斷菌索， 先輕輕取掉菌帽，然后去掉菌托，留有柄和菌裙，用濕紗布揩干凈，或用清水沖洗干凈，置于墊有白紙的提籃或竹篩里，切不可撕破弄斷，取回后及時分級進行烘干。烘烤宜以低溫烘烤，先用40°C烘烤，半小時翻動1次，以后溫度可慢慢升到50°C,每隔互小時翻動一次，約4小時后，溫度降到40°C繼續烘約3小時，烘干后，取出涼20-30分鐘，待菌體變軟后，再分級包裝。鮮竹抓干燥率?般為26 分鐘。
